|
Konu Başlığı: Mantı Çorbası Gönderen: Ekvan üzerinde 23 Eylül 2009, 19:45:34 (http://www.e-lezzet.com/resimler/manti-corbasi-560.jpg)
Malzemeler : • 1/2 kg. Kayseri mantısı, • 750 gr. yoğurt, • 1 yemek kaşığı un, • 1 adet yumurta, • 2 yemek kaşığı tereyağı, • 1 su bardağı haşlanmış nohut, • 1 çay kaşığı kuru nane, • Tuz, karabiber. Hazırlanışı: Bir tencerede 4 su bardağı kaynar su ile mantıları haşlayın. Ayrı bir kapta un, yoğurt, yumurta, tuz ve karabiberi iyice çırpın. Tenceredeki mantının üzerine haşladığınız karışımı yavaş yavaş ekleyerek, 10 dakika pişirin. Nohutları ilave edin. Tereyağını kızdırıp, naneyi içine katıp, çorbanın üzerine döküp servis yapın . Tüm yemek tariflerimiz tariffbul.net üzerinden alıntılıdır güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeşlerimize tavsiye eder başarılarının devamını Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teşşekkürlerimizi sunarız. |