|
Konu Başlığı: Güveçte Buğday Çorbası Gönderen: Ekvan üzerinde 23 Eylül 2009, 01:00:56 (http://www.e-lezzet.com/resimler/626.jpg)
Malzemeler : 6 su bardağı tavuk suyu 1 kahve fincanı buğday 1 kahve fincanı mısır 2 yemek kaşığı margarin Biraz tavuk eti (beyazından) 2 baş soğan 1 adet limon Hazırlanışı: Buğday ve mısırı temizleyip, bol suyun içine atın. Islanıp, iyice kabarsınlar. Derin bir tencerede 2 kaşık yağı eritin. 2 baş soğanı da çok ince doğrayın. Tencereye koyup hafifçe pembeleştirin. 6 bardak tavuk suyunu da tencereye koyup, buğday ve mısırı ilave edin. Biraz tavuk etini içine didikleyin. Hepsini iyice pişirin. Bol limon suyu ilavesiyle servise sunun . |