|
Konu Başlığı: Gulaş Çorbası Gönderen: Ekvan üzerinde 23 Eylül 2009, 00:59:04 (http://www.e-lezzet.com/resimler/gulas-corbasi-2377.jpg)
Malzemeler : 1 Çorba Kaşığı Tereyağı 150 gr Kuşbaşı Dana Eti 1 Adet Soğan 1 Adet Patates 1 Adet Kereviz 4 Su Bardağı Su 1 Adet Kırmızıbiber 1 Tatlı Kaşığı Salça 1/2 Demet Dereotu Tuz, Beyazbiber Hazırlanışı: Öncelikle 1 çorba kaşığı margarini tencereye alın. 1 Adet soğanı rendeleyin. Etle birlikte yağda kavurun. Patates, kereviz ve biberi de küçük doğrayıp tencereye ekleyin. 4 su bardağı suyu ilave edin. Salçayı da hafifçe sulandırıp tencereye katın. Sebzeler iyice yumuşayana kadar pişirin. Tuz ve beyazbiberi katın. Kıyılmış dereotuyla süsleyip sıcak servis yapın. |