|
Konu Başlığı: Düğün çorbası Gönderen: Zehibe üzerinde 03 Eylül 2009, 14:34:41 (http://www.beyazsofra.com/uploads/%5B6259875154143475%5DDSC00114.JPG) Malzemeler:# 300 gr kemikli koyun eti # 1 soğan # 10 su bardağı su # 3 yemek kaşığı un # 2 yumurta # 1 limonun suyu # 1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber # Tuz Üzeri için # 25 gr tereyağı # 1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber Hazırlanışı: *Eti ve soğanı suda yaklaşık 1 saat haşlayın. Eti tencereden alıp suyu kaynamaya bırakın. Bir kasede un, yumurta, limon suyu ve bir miktar et suyundan ekleyerek çırpın. Bu karışımı kaynayan et suyuna ilave edin. Etleri kemiklerinden ayırıp tencereye ekleyin. 10 dakika kaynatın. Tuz ilave edin. *Tereyağını eritip pulbiber ekleyin. Çorbanın üzerine biberli yağdan dökerek sıcak servis yapın. Tüm yemek tariflerimiz tarifbul.net üzerinden alıntılıdır ( Tariflerde kullanılan resimler farklı kaynaklardan görsel amacı zenginleştirmek için alınmış olabilir ) güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeşlerimize tavsiye eder başarılarının devamını Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teşşekkürlerimizi sunarız. |