|
Konu Başlığı: Beyaz Çorba Gönderen: Ekvan üzerinde 22 Eylül 2009, 20:39:24 (http://www.e-lezzet.com/resimler/beyaz-corba-503.jpg)
Malzemeler : • 3 sap pırasa (beyaz bölümünden) • 3 adet patates • 1 l. Süt • 50 gr. tereyağı (margarin) • 1 baş soğan • Karabiber, tuz Hazırlanışı: Soğan ince ince doğranır. Kızmış tereyağın içine konup pembeleşinceye kadar kavrulur. Küçük küçük küpler halinde kesilmiş patates ve pırasalar kavrulmuş soğana katılıp hep birlikte bir süre daha kavrulurlar. Buna 1 l.süt , tuz ilave ediliyor ve hep birlikte kaynamaya bırakılıyor. Pırasalar yumuşadıkları zaman çorbanın piştiğini anlarız. Üzerine karabiber ekiyoruz Tüm yemek tariflerimiz tarifbul.net üzerinden alıntılıdır ( Tariflerde kullanılan resimler farklı kaynaklardan görsel amacı zenginleştirmek için alınmış olabilir ) güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeşlerimize tavsiye eder başarılarının devamını Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teşşekkürlerimizi sunarız. |