|
Konu Başlığı: Baharatlı köz çorba Gönderen: Safiye Gül üzerinde 03 Ağustos 2012, 13:46:38 BAHARATLI KÖZ ÇORBA (http://image.samanyoluhaber.com/Images/Resim/Images/News/201282/%C3%A7orba.jpg) MALZEMELER 3 domates 2 patlıcan 3 kırmızı biber 1 soğan 3 diş sarımsak 1 çorba k. un 1 çorba k. tereyağı sıvıyağ et suyu taze kekik taze biberiye tuz su HAZIRLANIŞI: Patlıcan ve biberleri közlüyoruz. Peşinden domatesi, soğanı ve sarımsakları da közlüyoruz. Közlediğimiz sebzeleri soyuyoruz ve doğruyoruz. Çorba tenceresine tereyağını ve unu ilave ediyoruz. Soğanı ve sarımsağı tencereye alarak kavuruyoruz. Kırmızı biber ve patlıcanı da ekliyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz. Et suyunu ve sıcak suyunu veriyoruz. Tuzunu ekliyoruz. Kekiği ve biberiyesini de ilave ediyoruz. Çorbayı el blendırından geçiriyoruz. Biraz daha kaynattıktan sonra servis ediyoruz. Konu Başlığı: Ynt: Baharatlı köz çorba Gönderen: Kader 7/C üzerinde 12 Şubat 2014, 14:43:20 ALLAH Razı olur İNŞALLAH ama;
Çok değişik bir çorbaymış ama ben bu tür çorba sevmem... Konu Başlığı: Ynt: Baharatlı köz çorba Gönderen: Rabia nur kaplan 8.D üzerinde 12 Şubat 2014, 14:49:44 Çok değişik ve güzel çorbaya benziyor.
Bizimle paylaştığınız için teşekkürler emeğinize sağlık... |