|
Konu Başlığı: Ayran Çorbası Gönderen: Ekvan üzerinde 22 Eylül 2009, 20:26:31 (http://www.e-lezzet.com/resimler/71633169.jpg)
Malzemeler : 1/2 su bardagi pirinç 1 cay bardagi yesil mercimek 3/4 su bardagi yogurt 3 yemek kasigi un 1 yumurta 3 yemek kasigi siviyag 2 dis sarimsak tuz, kuru nane Hazırlanışı: Bir corba tenceresinde yarim bardak pirinci 2 bardak suda yumusayana kadar haslayin. Ayri ufak bir tencerede yikanmis yesil mercimegi yumusayana kadar haslayip suyunu suzun. Pirinc ve mercimek pistikten sonra mercimegi pirince ekleyin. Bir kapta yogurt, un, yumurta sarisini cirpip karistirin. Yavasca karistirarak pirincli kaynayan karisima ilave edin. Siviyagi, butun sarimsaklari ilave edi. Yeterince su ilavesi ile kisik ateste 10 dakika kadar pisirin. Altini kapattiktan sonra sarimsaklari corbadan cirakip tuz ve kuru nane ekleyerek servis yapin. Tüm yemek tariflerimiz tarifbul.net üzerinden alıntılıdır ( Tariflerde kullanılan resimler farklı kaynaklardan görsel amacı zenginleştirmek için alınmış olabilir ) güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeşlerimize tavsiye eder başarılarının devamını Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teşşekkürlerimizi sunarız. |