๑۩۞۩๑ Yemek ve Pasta Tarifi Dünyası ๑۩۞۩๑ => Börekler => Konuyu başlatan: Ekvan üzerinde 29 Eylül 2009, 12:16:29



Konu Başlığı: Üc Renkli Borek
Gönderen: Ekvan üzerinde 29 Eylül 2009, 12:16:29
(http://www.e-lezzet.com/resimler/1404.jpg)




Malzemeler :  

4 yufka
1 çay bardağı sıvı yağ
2 havuç, rendelenmiş ve hafif tuzlanmış
250 gr pastırma
1/2 kg ıspanağın yaprakları (suyu iyice süzülmüş ve hafif tuzlanmış)
Üstüne sürmek için yumurta sarısı
 


Hazırlanışı:  

Birinci yufkayı masaya serip yağlayın. İkinci yufkayı üzerine serip yağlayın. Havucu ikinci yufkanın üzerine yayın. Üçüncü yufkayı havuçların üzerine serip yağlayın. Ispanağın yapraklarını bütün olarak üçüncü yufkanın üzerine yayın. Dördüncü yufkayı serip yağlayın. Pastırmaları bütün olarak dördüncü yufkanın üzerine dizin. Yufkanın kenarlarını hafifçe içe katlayın. (İçi kenarlardan taşmasın.) Daha sonra yufkayı rulo şeklinde sarıp ikiye bölün. İki ruloyu yağlanmış tepsiye koyun, üzerine yumurta sürüp 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.  
 
 



Tüm yemek tariflerimiz tarifbul.net üzerinden alıntılıdır ( Tariflerde kullanılan resimler farklı kaynaklardan görsel amacı zenginleştirmek için alınmış olabilir )  güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeşlerimize tavsiye eder başarılarının devamını Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teşşekkürlerimizi sunarız.

Tarifbul.net