|
Konu Başlığı: Kaşarlı Börek Gönderen: Ekvan üzerinde 25 Eylül 2009, 11:02:55 (http://www.e-lezzet.com/resimler/kasarli-borek-1926.jpg)
Malzemeler : 5 Adet Yufka 5 Adet Yumurta 3 Su Bardağı Su 1/2 Paket Margarin 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ 1 Paket Kabartma Tozu 1.5 Su Bardağı Kaşar Peyniri Rendesi 1.5 Su Bardağı Beyaz Peynir Hazırlanışı: Yumurtaları çukur bir kapta iyice çırpalım. İçine suyu, eritilmiş ve soğutulmuş margarini, sıvı yağı ve kabartma tozunu ilave edelim. Fırın tepsisini yağlayalım. Tepsiye dizeceğimiz 3 adet yufkanın arasına hazırladığımız karışımdan dökelim. Yufkaları buruşturalım. Üçüncü yufkanın üzerine ufalanmış beyaz peynir serpelim. Diğer yufkaları da arasına yağlı karışımdan sürerek ve buruşturarak tepsiye yerleştirelim. En son yufkanın üzerine de yağlı karışımdan bolca sürelim. Böreğin birkaç yerinden delikler açalım. Bir bıçak yardımıyle dilimler keselim. Üzerine kaşar peyniri rendesi serpelim. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında böreğin altı-üstü kızarana dek pişirelim. Tüm yemek tariflerimiz tarifbul.net üzerinden alıntılıdır ( Tariflerde kullanılan resimler farklı kaynaklardan görsel amacı zenginleştirmek için alınmış olabilir ) güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeşlerimize tavsiye eder başarılarının devamını Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teşşekkürlerimizi sunarız. |