|
Konu Başlığı: Kabaklı Peynirli Börek Gönderen: Ekvan üzerinde 25 Eylül 2009, 10:03:10 (http://www.e-lezzet.com/resimler/kabakli-peynirli-borek-1931.jpg)
Malzemeler : 2 Adet Yufka 2 Adet Kabak 2 Çorba Kaşığı Beyaz Peynir 1/2 demet Dereotu 1 Adet Yumurta 2 Çorba Kaşığı Yoğurt 1 Çorba Kaşığı Sıvıyağ 2 Çorba Kaşığı Karabiber 2 Çorba Kaşığı Kaşarpeyniri Rendesi Hazırlanışı: 2 adet kabağı rendeleyin. Suyunu sıkın. 2 Çorba kaşığı karabiberi karıştırın. 2 adet yufkayı dörde bölün. Her bir parçasına hazırladığınız harçtan doldurun. Gül biçiminde sarıp, yağlanmış tepsiye dizin. Ayrı bir yerde 1 adet yumurta, 2 çorba kaşığı yoğurt ve 1 çorba kaşığı sıvı yağı çırpın. Bu karışımı tepsiye dizdiğiniz böreklerin üzerine sürün. 2 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesini de böreklerin üzerine serpin. Isıtılmış 200 dereceli fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirip servis yapın. Tüm yemek tariflerimiz tarifbul.net üzerinden alıntılıdır ( Tariflerde kullanılan resimler farklı kaynaklardan görsel amacı zenginleştirmek için alınmış olabilir ) güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeşlerimize tavsiye eder başarılarının devamını Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teşşekkürlerimizi sunarız. |