|
Konu Başlığı: Ispanaklı Börek Gönderen: Ekvan üzerinde 25 Eylül 2009, 09:48:00 (http://www.e-lezzet.com/resimler/ispanakli-borek-1054.jpg)
Malzemeler : • Yarım kilo ıspanak, • 150 gr.lor peyniri, • 1 adet soğan, • 2 çorba kaşığı margarin, • 3 adet yufka, • 1 çay kaşığı tuz,karabiber ve kırmızıbiber. ÜZERİ İÇİN: • 1 adet yumurta, • 2 çorba kaşığı zeytinyağ, Hazırlanışı: Ispanakları yıkayıp 1-2 dk. tuzlu suda haşladıktan sonra doğrayın. Soğanı ve yağı bir tavada sote edin ıspanağı da ekleyip kavurun. Peyniri ve baharatları ilave edip içi hazırlayın.Yufkayı üstüste koyup 4 e bölün ve her bir üçgenin kenarına iç koyup kapatın. Börekleri tepsiye dizin.Yumurtayı ve yağı bir kapta çırpıp üzerlerine sürün.Fırında 30 dk. kadar pişirin. Tüm yemek tariflerimiz tarifbul.net üzerinden alıntılıdır ( Tariflerde kullanılan resimler farklı kaynaklardan görsel amacı zenginleştirmek için alınmış olabilir ) güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeşlerimize tavsiye eder başarılarının devamını Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teşşekkürlerimizi sunarız. |