|
Konu Başlığı: Çin Böreği Gönderen: Ekvan üzerinde 24 Eylül 2009, 19:11:31 (http://www.e-lezzet.com/resimler/cin-boregi-1030.jpg)
Malzemeler : • 1 adet soğan, • 250 gr.kıyma, • 100 gr.mantar, • 4 adet yufka, • 1 adet yumurta, • 1 adet havuç, • 2 çorba kaşığı bezelye, • 1 demet maydonoz, • 1 çay bardağı soya sosu, • Yarım limon suyu, • 4 çorba kaşığı margarin, • Tuz, karabiber Hazırlanışı: Yufkaları büyük üçgenler halinde hazırlayın.Margarini, sarımsağı, yağı,mantarı ve kıymayı sote edin.Sebzeleri küçük küçük doğrayıp çırptığınız yumurtayla birlikte karışımın içine ilave edin. Böreğin içini kavurduktan sonra yufkaların arasına koyup geniş bohçalar oluşturacak şekilde katlayın.Börekleri kızgın yağda kızartın. Üzerlerine soya sosu, sarımsak ve limon suyu karışımından dökerek servis yapın. Tüm yemek tariflerimiz tarifbul.net üzerinden alıntılıdır ( Tariflerde kullanılan resimler farklı kaynaklardan görsel amacı zenginleştirmek için alınmış olabilir ) güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeşlerimize tavsiye eder başarılarının devamını Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teşşekkürlerimizi sunarız. |