|
Konu Başlığı: Bezelyeli Piliç Böreği Gönderen: Ekvan üzerinde 24 Eylül 2009, 13:32:18 (http://www.e-lezzet.com/resimler/bezelyeli-pilic-boregi-1011.jpg)
Malzemeler : • 6 adet fleto, doğranmış • 250 gr konserve bezelye • 50 gr tereyağı • 2 yemek kaşığı un • 1 bardak tavuk suyu • 150 gr kaşar peyniri, küp şeklinde doğranmış • 2 adet yufka • 1 yemek kaşığı hardal • 60 gr tereyağı, erimiş • Susam Hazırlanışı: Fırınınızı önceden 210 derecede ısıtınız. Kalın tabanlı bir tavada yağı eritip fletoları kızartınız. Ayrı bir tavada tereyağını eritip unu pembeleşene kadar çevirdikten sonra, tavuk suyu ve hardalı ilave ediniz. Kızarmış piliç eti, peynir, bezelyeyi de ekledikten sonra iyice karıştırdıktan sonra, ateşin üzerinden alıp soğumaya bırakınız. Yufkaları şerit halinde 8 eşit parçaya böldükten sonra, bir ucuna harcı koyup sigara böreği şeklinde sarınız. Erimiş tereyağını böreklerin üzerine fırça ile sürüp, daha sonra susamları serptikten sonra, fırında 20 dakika pişiriniz. Tüm yemek tariflerimiz tarifbul.net üzerinden alıntılıdır ( Tariflerde kullanılan resimler farklı kaynaklardan görsel amacı zenginleştirmek için alınmış olabilir ) güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeşlerimize tavsiye eder başarılarının devamını Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teşşekkürlerimizi sunarız. |