๑۩۞۩๑ Yemek ve Pasta Tarifi Dünyası ๑۩۞۩๑ => Balık Yemekleri => Konuyu başlatan: Ekvan üzerinde 03 Ekim 2009, 17:08:01



Konu Başlığı: Pata-Ton
Gönderen: Ekvan üzerinde 03 Ekim 2009, 17:08:01
(http://www.e-lezzet.com/resimler/7907.JPG)






Malzemeler :   

3-4 kutu ton baligi
3-4 kasik Yogurt-süzme olursa daha iyi
2 dis Sarimsak
bir demet maydonoz
1 limon suyu (fazlada olabilir)
Biraz zeytinyagi
patates
tuz
karabiber,
zeytinyagi
kirmizitoz biber
kekik
Parmesan
 

Hazırlanışı:  

Patatesler kabuklari ile iyice yikanir ve haslanir.Pistikten sonra bir kapta hazirlanan zeytinyagi, kekik,tuz,karabiber ve kirmizi biber karisimindan olan bu sosa bulanir.Bir firin tepsisine yayilip biraz firinlanir. Ton baligi,ezilmis sarimsak ve maydonoz el blenderi ile iyice püre haline getirilir.Yogurt eklenir,zeytinyagi ve limon suyu ile tatlandirilir. Patatesler firindan cikinca ister ortasini yararak ister ortadan ayirarak ton balikli sos ile hazirlanip parmesan serpilir. Arzu edilirse patatesler haslanmadan folyoya sarilip direk firina verilir.  
 



Konu Başlığı: Ynt: Pata-Ton
Gönderen: Nurcan 8/F üzerinde 25 Mart 2014, 01:24:13
Sevgili balık sevmeyen kardeşlerim ton balığını tavsiye ederim zira psikolojik bir olay. Bir çok arkadaşım balığa ton balığı vesilesiyle tutunmuştur.


Konu Başlığı: Ynt: Pata-Ton
Gönderen: ✿ Yağmur ✿ üzerinde 25 Mart 2014, 16:03:25
SELAMUNALEYKUM ESRA HOCAM VE KARDEŞLERİM;
Verdiğiniz   bilgi   bana   sütten   tiksinenleri   hatırlattı   doğrusu... İnsan   süt ve  süt   ürünleri   tüketmedikten   sonra   ne   anlamı   kalıyorr   ben bilemeyeceğim... Aynı şekilde insan balık tüketmedikten sonra   etin   ne faydasını   görecek..?? Rabbim    bizleri   bu   nimetleri   verdiği  için   onddan razı   olun...


Konu Başlığı: Ynt: Pata-Ton
Gönderen: Kader 7/C üzerinde 26 Mart 2014, 20:57:05
Ben pek fazla balık yemem sadece kızartmasını yerim o da biraz zorla...