|
Konu Başlığı: Fırında Hamsi Dolması Gönderen: Ekvan üzerinde 14 Ekim 2009, 15:23:16 (http://www.e-lezzet.com/resimler/firinda-hamsi-dolmasi-1595.jpg)
Malzemeler : • 600 gr hamsi • 3-4 dal maydanoz • 100 gr çekilmiş ceviz içi • 100 gr galeta unu • 2 çorba kaşığı zeytinyağı • 7 defneyaprağı • 1 limonun suyu • 1 kahve fincanı su • 1 tatlı kaşığı tozşeker • Tuz Hazırlanışı: Hamsileri temizleyip kılçıklarını çıkarın. Yıkayıp süzün ve kâğıt havlu üzerine alın. Maydanozu temizleyip kıyın. Maydanoz, ceviz, galeta unu ve 1 tutam tuzu bir kâsede karıştırın. 8 hamsiyi küçük küçük doğrayıp cevizli karışıma ilave edin ve karıştırın. Hamsileri ikiye açıp içlerini cevizli karışımla doldurun ve kapatın. Fırın kalıbına, hamsilerin açık kısımları üste gelecek şekilde yan yana dizerek sıkıca yerleştirin. Balıkların aralarına defneyapraklarını dik olarak yerleştirip üzerine zeytinyağı gezdirin. Tozşekeri limon suyunda eritip balıkların üzerine gezdirin. Su ilave edip 1 tutam tuz serpin. Üzerini alüminyum folyo ile kaplayıp önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin. Folyoyu çıkarıp 5 dakika daha pişirin. Sıcak olarak servis yapın. Konu Başlığı: Ynt: Fırında Hamsi Dolması Gönderen: Hanife Ls 1 üzerinde 20 Şubat 2014, 23:38:20 haçen daaa ne kadaaaa daaa güzeee gözüküyuuu bu uşağuummmmm
haçen şu kadaaa vedeee yiyeyummm daaaaa şaka bir yana gerçekten çok güzel inşALLAH denemek nasip olur yaradan rabbim ne güzel ve kusursuz yaratmıştır Konu Başlığı: Ynt: Fırında Hamsi Dolması Gönderen: Rabia nur kaplan 8.D üzerinde 21 Şubat 2014, 14:36:19 Esselamü aleyküm ve rahmetullah;
Çok güzel gözüküyor. Rabbim inşallah tüm herkes dener... Bizimle paylaştığınız için teşekkürler... Konu Başlığı: Ynt: Fırında Hamsi Dolması Gönderen: Rüveyha üzerinde 21 Şubat 2014, 15:47:52 Balık çeşitlerinden en sevdiğim hamsi..Biraz yapımı meşakkatli olsa da sonu muhteşem oluyor:)
Konu Başlığı: Ynt: Fırında Hamsi Dolması Gönderen: Meryem Gamze üzerinde 21 Şubat 2014, 17:37:34 Gerçekten yapımı kolay ve çok faydalı bir besin balık
içindeki fosfor nedeni ile haftada en az 2 kere yenmesi gerekiyor ne yazık ki balıktan hoşlanmadığım için hiç tüketmiyorum keşke yiyebilseydim denedim ama olmuyor :) Konu Başlığı: Ynt: Fırında Hamsi Dolması Gönderen: ✿ Yağmur ✿ üzerinde 21 Şubat 2014, 17:43:13 Balık hem faydalı hem de çok lezzetli.Bunu demişken ben de bir şey paylaşayım...
Balıkta başta fosfor olmak üzere, iyot, demir ve kalsiyum gibi madensel tuzlar ve A, D ve B on iki vitaminleri bulunur. Bu özellikleriyle balık: • Bedene güç ve enerji verir, • Zihin yorgunluğunu giderir, • Yapısındaki demir sayesinde kan yapar, • Balıktaki kalsiyum kemiklerin büyümesini sağlar ve özellikle çocukluk çağlarında gelişmeyi kolaylaştırır, • Çok gerekli madensel tuzlardan biri olan iyot, vitaminlerin ve diğer madensel tuzların özümlenmesini sağlar. ... :) ;)) Konu Başlığı: Ynt: Fırında Hamsi Dolması Gönderen: Nurcan 8/F üzerinde 25 Mart 2014, 01:16:58 Evet balığın besinlerini sayacak olursak bitiremeyiz beyin gelişimine çok fazla fayda sağladığına eminim. Ve 6 saniye kadar hatırlama kapasitesi olan bir varlığın faydası kuvvetli bir zihin Rabbimizin bir mucizesi aleni, ayan beyan ...
Konu Başlığı: Ynt: Fırında Hamsi Dolması Gönderen: Ceren üzerinde 25 Mart 2014, 01:22:46 Hamsiyi çok seviyorum.Yapımı zor olsa da Alalh razı olsun.
Konu Başlığı: Ynt: Fırında Hamsi Dolması Gönderen: ✿ Yağmur ✿ üzerinde 25 Mart 2014, 07:22:00 Teşekkürler Esratüz zehra hocam.... Bu bilgiler için çoook teşekkürler...
Benim bilmefiğim bir yön daha varmış balığın.... Aslında sınava girecek kardeşlerim için bir gün onceden balık yemek çok faydalı olur..... Rabbbim bu güzel nimeti bize verdiği için şükürler olsun.... Konu Başlığı: Ynt: Fırında Hamsi Dolması Gönderen: Rabia nur kaplan 8.D üzerinde 25 Mart 2014, 15:32:01 Esselamu aleyküm ve rahmetullahi;
Çok faydalı bir besindir herkes yemeli Bizimle paylaştığınız için teşekkürler... Konu Başlığı: Ynt: Fırında Hamsi Dolması Gönderen: Rukiye Çekici üzerinde 25 Mart 2014, 15:51:28 çook lezzetli gözüküyor paylaşım için teşekkürler...
|