- Yoğurtlu Tutmaç Çorbası

Adsense kodları


Yoğurtlu Tutmaç Çorbası

Smf Seo Versiyon , -- Seo entegre sistem.

Array
hafizvuslat
Thu 24 September 2009, 12:04 pm GMT +0200


Malzemeler :  

1 lt Et Suyu

3 Yemek Kaşığı Un

2 Yemek Kaşığı Yoğurt

1 Yemek Kaşığı Tereyağı

1 Limon Suyu

2 Yumurta Sarısı

1 Su Bardağı Süt

1 Kahve Kaşığı Pulbiber

Süsleme için: Kruton Ekmek

 

Hazırlanışı:
    
Bir kapta un, yoğurt, limon suyu ve yumurta sarılarını sütle karıştırın. Bir tencerede et suyunu kaynatın. Kaynamakta olan et suyuna yoğurtlu karışımı yavaş yavaş ilave edin. Ağır ateşte 15 dakika kaynatın.
    
Ayrı bir kapta tereyağını eritip pulbiberle karıştırın. Hazırladığınız çorbanın üzerine dökün. Kruton ekmekle servis yapın.

Not: Arzuya göre üzerine taze nane yaprağı ilave edip servis yapabilirsiniz