hafizvuslat
Mon 21 September 2009, 11:09 pm GMT +0200
Malzemeler :
• 2 adet yumurta
• 20 yemek kaşığı bal
• 300 gr un
• ½ çay kaşığı kabartma tozu
• ½ çay kaşığı tuz
• 400 ml yoğurt
• 50 gr kuru üzüm
• Tereyağı
Hazırlanışı:
Fırını önceden 220 derecede ısıtınız. Un,kabartma tozu, karbonat ve tuzu bir kapta karıştırınız. Ayrı bir kapta ise yoğurt ve yumurta beyazını karıştırınız.
Yoğurt karışımına kuru üzüm ve balı da ekledikten sonra bunu un karışımına ilave ediniz. İyice karıştırdıktan sonra, yağladığınız pişirme kabına dökünüz. Kek kabarana kadar yaklaşık 20 dakika pişiriniz. Sıcak olarak servis yapınız.