hafiza aise
Thu 19 January 2012, 01:11 pm GMT +0200
Çekirdeği bile faydalı bir meyve; üzüm
Kasım 2007 26.SAYI
İçerdiği mineral, vitamin ve aminoasitlerle fiziksel ve zihinsel açıdan zindelik sağlayan, büyük bir enerji kaynağına sahip olan üzüm, yorgunluğa ve bitkinliğe iyi geliyor, kan yapıyor, vücuttaki zararlı maddelerin dışarı atılmasını sağlıyor. İçeriğindeki B ve B6 Vitamini, kalsiyum, fosfor ile sinirleri güçlendiriyor, çarpıntı, solunum güçsüzlüğü, iştahsızlık ve uykusuzluk gibi rahatsızlıklara iyi geliyor. Hafızayı güçlendiriyor, unutkanlığı önlüyor. Ayrıca kabızlığı gideriyor. Hamilelerin mide bulantısını azalttığı gibi nekahat döneminin de kolayca atlatılmasına yardımcı oluyor. Diş çürümelerini önlüyor.
Kalp sağlığı için önemli
Üzümü değerli kılan önemli bir özelliğin içerdiği potasyum ile kalp atışını düzenlemesi ve kalbimizi kuvvetlendirmesi olduğunu belirten uzmanlar, özellikle çekirdekli kara üzüm tüketmeyi tavsiye ediyorlar. Üzüm çekirdeğinin en önemli faydası damar onarıcı olması. Ayrıca dolaşım bozukluklarını düzeltiyor ve önlüyor. Siyah üzüm, kabukları ve çekirdekleri ile tüketildiğinde hücreleri de yeniliyor. Böbreklerdeki kum ve taşların da düşürülmesine yardımcı oluyor…
Cilt güzelliği için gerekli
İçeriğindeki A Vitamini ile cildin mikroplardan korunmasını sağlıyor. Antioksidan özelliği ile yaşlanmayı geciktiriyor, cildi besliyor ve yeniliyor. Sonbahar aylarında ani değişen havalar cildi fazlasıyla etkiliyor. Yıpranan cildi tazelemek içinse, cildi ölü hücrelerden arındırmak anlamına gelen peeling işlemini yapmak gerekiyor. Üzüm, içerdiği maddeler ile cildi derinlemesine temizlerken, kan dolaşımını da düzenliyor.
Üzüm maskesi
5-6 adet üzümü bir kasede ezin ve cildinize dairesel hareketlerle masaj yaparak sürün, 20 dakika bekleyip yıkayın. Cildinizin daha canlı ve parlak olduğunu fark edeceksiniz.
Üzümün şifalı suyu: sirke
Bir gün Efendimiz (s.a.v) ailesine katık sorar. Annelerimiz “Yanımızda sirkeden başka bir şey yok!” derler. Efendimiz onu getirmelerini ister. Sofraya konan sirkeyi yemeye başlar. Hem yer, hem de “Sirke ne iyi katık!” der. Efendimiz’in övgüyle bahsettiği sirke sayısız derdin dermanını barındıran gıdalardan sadece biri. Ülkemizde en çok salata ve turşu yapımında kullanılan sirke temizleyici olarak da kullanılıyor. Zira sirkenin bulunduğu yerde mikroba rastlamak zor.
En bilinen faydaları ise kısa kısaca şöyle:
•Ateş düşürücü olarak kullanılabiliyor
•Egzema gibi yaraların iyileşmesinde etkili
•Saç dökülmesini önlüyor
•Kolestrolü düşürüyor
•Diş etlerine iyi geliyor
•Sindirimi kolaylaştırıyor
Naciye ÜNLÜ ŞİRİN