hafizvuslat
Fri 9 October 2009, 07:24 pm GMT +0200
Malzemeler :
• 1 adet küçük karnabahar
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 4 diş sarımsak
• 4 yemek kaşığı tahin
• Yarım çay kaşığı kimyon
• Yarım çay kaşığı kırmızı pul biber
• Yeteri kadar tuz
Üzerini süslemek için
yarım çay kaşığı pul biber
2-3 dal dereotu
Hazırlanışı:
Karnabaharı yıkayıp çiçeklerini ayırın. Hafif tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayıp süzün. Yoğurt, mayonez, ezilmiş sarımsak, tahin, kimyon, tuz ve kırmızı pul biberini iyice karıştırın. Hazırladığınız bu sosu karnabaharlrın üzerine döküp kırmızı biber ve dereotu ile süsleyip servise sunun.
Tüm yemek tariflerimiz tarifbul.net üzerinden alıntılıdır ( Tariflerde kullanılan resimler farklı kaynaklardan görsel amacı zenginleştirmek için alınmış olabilir ) güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeşlerimize tavsiye eder başarılarının devamını Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teşşekkürlerimizi sunarız.