hafizvuslat
Tue 13 October 2009, 09:15 am GMT +0200
Malzemeler :
• 200 gr. kıyma
• 1 adet orta boy soğan
• 500 gr. irmik
• 1 çay bardağı ceviz içi
• ½ paket margarin
• 1 su bardağı ılık su
• 1 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı:
İrmiğin üzerine ılık su koyup bekletin. Eritilip soğutulmuş margarini ekleyip hamur haline getirin. İrmiği şişip hamur haline gelmesi için bekletin. Tavada yağla birlikte küçük küçük doğranmış soğanları kavurun. Kıymayı ve ceviz içini de ekleyip kavurmaya devam edin. Hamur haline gelen irmikli karışımı parmağınız yardımıyla açarak içine kavurduğunuz kıymalı harçtan koyup kapatın. Tavada yağı kızdırdıktan sonra içli köfteleri kızartıp servis yapın.
Tüm yemek tariflerimiz tarifbul.net üzerinden alıntılıdır ( Tariflerde kullanılan resimler farklı kaynaklardan görsel amacı zenginleştirmek için alınmış olabilir ) güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeşlerimize tavsiye eder başarılarının devamını Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teşşekkürlerimizi sunarız.