hafizvuslat
Mon 5 October 2009, 07:29 pm GMT +0200
Malzemeler :
• 350 gr. domatesli makarna,
• 150 gr. krema,
• 100 gr. beyaz peynir,
• 100 gr. kaşar peyniri,
• 1 çay bardağı süt,
• 1 tutam karabiber,
• Tuz.
Hazırlanışı:
3,5 lt. suyu kaynatıp, 1 çorba kaşığı tuz ekleyin. 1 paket Domatesli makarnayı kaynayan suya atıp, orta ateşte ara sıra karıştırın. İstenilen diriliğe göre 9-11 dakika pişirin.
Yağsız bir tencerede krema, beyaz peynir, kaşar peyniri ve sütü boza kıvamına gelinceye kadar pişirin ve suyunu süzdüğünüz haşlanmış makarnanın üzerine dökün.
İsteğe göre üzerine karabiber serperek servis yapın.