hafizvuslat
Tue 13 October 2009, 09:12 am GMT +0200
Malzemeler :
• 1/2ince bulgur
• 6 adet haşlanmış patates
• 1 yk biber salçası
• 1 çk kimyon 1 sb soğuk su
• 1 adet kuru soğan
• 1/2 sb zeytin yağı
Hazırlanışı:
ince bulgurumuzu yoğurma tepsisine alıyoruz,salçayı ve kimyonu koyup biraz soğuk sudan ekleyip 20dk yoğuruyoruz(çiğ köfte gibi)bulgurlar yumuşayınca haşlanmış patatatesleri rondoda çekip püre halinde bulgurun içine ekliyoruz.iyice yoğurolduktan sonra ayrı bir yerde soğanlarımızı z.yağında öldürüp patatesli köftenin içine koyup az yoğurup işlemimiz bitiyor. hazırlanan bu yemeği çiğ köfte şekli verilip servise sunulur.
Tüm yemek tariflerimiz tarifbul.net üzerinden alıntılıdır ( Tariflerde kullanılan resimler farklı kaynaklardan görsel amacı zenginleştirmek için alınmış olabilir ) güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeşlerimize tavsiye eder başarılarının devamını Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teşşekkürlerimizi sunarız.