- Leblebi Tozu Helvası

Adsense kodları


Leblebi Tozu Helvası

Smf Seo Versiyon , -- Seo entegre sistem.

Array
SevD@_GüLü
Tue 27 December 2011, 08:51 pm GMT +0200


Malzemeler:


- 1 su bardağı Leblebi tozu
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı su (Süt de tercih edilebilir)
- 1 yemek kaşığı sıvıyağ yada tereyağı


Hazırlanışı:


Ayrı bir kapta bir bardak suyun içine sekeri ekleyip, şeker eriyene kadar kaynatın. Çok fazla değil sadece şeker erimesi yeterli.

   Leblebiyi kahve öğütücüsünde iyice toz haline gelene kadar öğütün. Ya da mutfak robotu kullanarak veya havanda döverek de yapabilirsiniz. Ayrıca bazı aktarlarda hazır leblebi tozu da satıyorlar ancak ne kadar güvenilirdir bilemiyorum.

  Teflon tavaya sıvıyağ koyup, leblebi tozunu aktarın ve hafifçe karıştırın.
Şekerli suyu yavaş yavaş leblebi karışımına ilave edip karıştırın ve helva kıvamına gelene pişirin. Demlendirin ve şekil verin.