hafizvuslat
Mon 21 September 2009, 01:11 pm GMT +0200
Malzemeler :
• 1 su bardağı haşlanmış Kuru Fasulye
• 3 adet Yumurta
• 1 su bardağı Toz Şeker
• 1,5 su bardağı Un
• Yarım su bardağı dövülmüş Ceviz
• Yarım su bardağı Margarin
• 1 tatlı kaşığı Tarçın
• 1 paket Vanilya
• 1 paket Kabartma Tozu
Hazırlanışı:
Yumurtaları şekerle birlikte beyazlaşıncaya kadar çırpın. Eritilmiş margarini, unu, vanilyayı ve tarçını ekleyip karıştırın. Haşlanmış ve ezilmiş kuru fasulyeyi irice dövülmüş ceviz içiyle karıştırın. Kek hamurunu yuvarlak bir kek kalıbına boşaltın.
Önceden 185 derecede ısıtılmış fırında 35-40 dk. kadar pişirin. Keki kalıpta 10 dk. kadar beklettikten sonra çıkartıp servis yapın.