- Kısır

Adsense kodları


Kısır

Smf Seo Versiyon , -- Seo entegre sistem.

Array
hafizvuslat
Mon 12 October 2009, 12:20 pm GMT +0200






Malzemeler :  

• 1 yemek kaşığı d. salçası,
• 2 su bardağı ince bulgur,
• 2 su bardağı sıcak su,
• 1 yemek kaşığı biber,
• 1 demet maydanoz,
• 4 adet taze soğan,
• 4 adet taze sarımsak,
• 1 orta boy kuru soğan, Tuz,
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi,
• 1 yemek kaşığı kuru nane,
• 2 yemek kaşığı pulbiber,
• 1 tatlı kaşığı karabiber.  


Hazırlanışı:

Leğenin içine tuz, simit (ince bulgur) ve salça konur. Kaynar su ile karıştırılarak üzeri kapatılır, 10-15 dakika dinlenmeye bırakılır. Diğer tarafta kuru soğan, ince ince ayrı bir kaba kıyılır; başka bir kaba yeşil soğan, sarımsak ve maydanoz ince ince doğranır. Dinlenmeye bırakılan simitin içine baharatları ve ince kıyılmış kuru soğan konur ve çok az yoğrulur. Yoğurma işi bittikten sonra içine doğranmış yeşil soğan, maydanoz, nar ekşisi, yeşil sarımsak ve yağ ilave edilerek iyice harmanlanıp karıştırılır. Marul, turşu ve ayranla birlikte servis yapılır.  



Tüm yemek tariflerimiz tarifbul.net üzerinden alıntılıdır ( Tariflerde kullanılan resimler farklı kaynaklardan görsel amacı zenginleştirmek için alınmış olabilir )  güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeşlerimize tavsiye eder başarılarının devamını Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teşşekkürlerimizi sunarız.

Tarifbul.net