rray
reyyan
Sun 29 August 2010, 09:06 am GMT +0200
Malzemeler:
10 yaprak güllaç
2,5 lt. süt
2,5 su b. toz şeker
1 su b. pudra şekeri
1 su b. hindistan cevizi
1 su b. file badem
yeşil fıstık
kiraz şekerlemesi
gül suyu
Hazırlanışı:
Sütü tencereye alın. Toz şekeri ilave edin. Tahta kaşıkla karıştırın. Ilıktan biraz daha sıcak olunca altını kapatın. Parmağınızı yakmamalı.
Çay bardağını çeyreği kadar gül suyu ekleyerek karıştırın. Güllaç yaprağının parlak tarafı üste bakacak şekilde yuvarlak tepsiye yerleştirin.
4 tane yaprağı zemine koyduktan sonra kepçeyle sütü üzerine gezdirin. Her yaprağın üzerine sütü gezdirin. 4 kat yerleştirdikten sonra pudra şekeri, hindistan cevizi ve file badem serpin. Üzerine 3 kat yaprak daha yerleştirin. Her katın arasına sütü gezdirin. Tekrar hindistan cevizi, file badem ve pudra şekeri serpin. Son 3 katı da aralarına süt dökerek yerleştirin. Her katı yerleştirdikten sonra elinizle hafifçe bastırın. Kalan pudra şekerini en üste serpin. Üzerine sütlü karışımın kalanını dökün.Üzerini nar ve kiraz şekerlemesiyle süsleyebilirsiniz.
Tüm yemek tariflerimiz tariffbul.net üzerinden alıntılıdır güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeşlerimize tavsiye eder başarılarının devamını Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teşşekkürlerimizi sunarız.
Tarifbul.net
yunushan7d
Wed 22 January 2014, 06:47 pm GMT +0200
Hocam iyi bir şey yapıyosunuz bu tür yemekleri paylaşarak,Bence en önemliside kaynakları veriyosunuz daha fazla yiyecek bulabiliyor annelerimiz açıyorum bi tarif seçiyor ve onu yapıyor bu konulara yorum yapmadan önce hepsine en az 1 kere baktık :) :)
reyyan
Wed 22 January 2014, 11:08 pm GMT +0200
Ne güzel Yunushan annen yapsın buradan yemekleri sen de afiyetle ye (: anneciğine de selamlar, kendi de üye olsun sen olmadığın zamanlarda da girsin faydalansın.
metin7/c
Thu 23 January 2014, 03:04 pm GMT +0200
yerim ben seni oy oy
damla6d
Thu 6 March 2014, 09:58 pm GMT +0200
Ben hiç güllaç yemedim ama arkadaşlarımın çoğu anlattığı için oradan biliyorum.Arkadaşlarım çok anlatıyor ama gerçekten resimde de görüldüğü gibi çok güzel. Tek kelime ile:
MUHTEŞEM...
yagmur_7-c
Mon 10 March 2014, 06:35 pm GMT +0200
Ben hiç güllaç yemedim ama arkadaşlarımın çoğu anlattığı için oradan biliyorum.Arkadaşlarım çok anlatıyor ama gerçekten resimde de görüldüğü gibi çok güzel. Tek kelime ile:
MUHTEŞEM...
Gerçekten öyle çok tatlı
8-D fatma zehra
Sun 20 April 2014, 05:28 pm GMT +0200
en sevdiğim tatlılardan bir tanesi
7/C
Fri 13 June 2014, 02:08 pm GMT +0200
Ben güllacı çok severim tarif için ALLAH razı olsun...
tarantula901
Tue 30 September 2014, 05:40 pm GMT +0200
ramazanın vazgeçilmezi
aysegul999
Thu 18 June 2015, 06:09 pm GMT +0200
Ramazan ayında sofraların baş köşesinde yer alan tatlılardan :) allah c.c ağız tadıyla yemek nasip etsin inşallah.
mevlüdekalınsaz
Thu 18 June 2015, 07:31 pm GMT +0200
Cok sevdigim bir tatli.oyle guzel gorunuyoki resmi.
olsa da yesek keske:)
ceren
Thu 18 June 2015, 08:29 pm GMT +0200
Aleykümselam.Ramazanın vazgeçilmez ve en hafif tatlılarından.Rabbim razı olsun paylaşımdan Reyyan abla.