hafizvuslat
Thu 24 September 2009, 07:11 pm GMT +0200
Malzemeler :
• 2 su bardağı un,
• 3 çorba kaşığı yoğurt,
• 1 su bardağı şeker,
• 2 çorba kaşığı margarin,
• 1 paket kabartma tozu,
• 1 adet yumurta,
• 1 adet limon kabuğu rendesi,
• 3 çorba kaşığı dövülmüş fındık.
Hazırlanışı:
Unu,yağı, şekeri, yoğurdu, kabartma tozunu ve yumurta sarısını koyup hamur haline getirin.Hamuru 20 dk. beklettikten sonra un serpilmiş tezgahta açın.Hamurları bardak ağzıyla ya da kalıp yardımıyla keserek tepsiye dizin.
Üzerlerine yumurta akını sürüp fındık serpin.Fırında 15 dk. kadar pişirin.