- Damat Boğan

rray

Eslemnur

Thu 6 January 2011, 07:08 pm GMT +0200

Damat Boğan

Malzeme

1 su bardağı pudra şekeri
1 pakete yakın margarin
2 yumurta
1 su bardağı un
1 kabartma tozu
Aldığı kadar nişasta

Yapılışı

Öncelikle margarin oda sıcaklığında eritilir pudra şekeri ve yumurta karıştırılır.
Daha sonra unu, kabartama tozu ilave edilip aldigi kadar nisasta ile yogrulur.
Ne sert ne yumuşak bir hamur olacak.
Normal fırında 170 derece 30 dk. Turbo fırında 150 derece 30 dk.Pişirilir..

Afiyet olsun..

sümeyra

Mon 30 April 2012, 03:22 pm GMT +0200

Ağızda dağılan çok güzel bir kurabiye bu..Tavsiye ederim..

melikebat

Mon 30 April 2012, 09:18 pm GMT +0200

adı gibi tadıda ilginçtir umarım. deneyeceğim inşaallah yarın.

sumeyye

Mon 30 April 2012, 09:22 pm GMT +0200

Bunun adı ilginç olmuş , heralde nişastadan yola çıkarak bu isimi uydurmuşlar çünkü bu tarifin normal adı un kurabiyesi ya da şekerli kurabiye olarak geçer...

hafiza aise

Wed 26 February 2014, 03:35 pm GMT +0200

Evet abla un kurabiyesi birden ağıza alınınca boğaza kaçma ihitmali oluyor :) Sanırım ondan dolayı bu ismi vermişler.

8-D fatma zehra

Mon 21 April 2014, 07:52 pm GMT +0200

adı değişik ama tadı kesin güzeldir

saniyenur

Mon 21 April 2014, 07:57 pm GMT +0200

İlk defa bu isimde pasta adı duydum ilginç bir isim doğrusu :)

gözdenur:)

Thu 24 April 2014, 07:40 pm GMT +0200

resmi yok ama güzel bişeye benziyo sanırım denemek isterim.