hafizvuslat
Mon 12 October 2009, 11:52 am GMT +0200
Malzemeler :
100 gr çigkoftelık kıyma
200 gr ınce bulgur
5 dıs sarımsak
30 gr kuru sogan
150 gr bıber salcası
50 gr domates salcası
1 cay kasıgı nane kımyon karabıber
yenıbahar
3 cay kasıgı toz kırmızı bıber
100 gr yesıl sogan
1 adet maydanoz
Hazırlanışı:
once salcalar bulgur baharatlar bırbırıne katılır.sarımsaklar ınce dogranmıs soganla yogurulur sonra et katılarak ıyıce yogurulur.ınce dogranmıs sogan ve maydanoz kofteye ılave edılır.baharatları konulur. 3 veya 5 dakıka daha yogurulur.elımızle sıkılıp sekıl verılır
Tüm yemek tariflerimiz tarifbul.net üzerinden alıntılıdır ( Tariflerde kullanılan resimler farklı kaynaklardan görsel amacı zenginleştirmek için alınmış olabilir ) güvenilir bir yemek tarifi sitesi olan sitemizi tüm kardeşlerimize tavsiye eder başarılarının devamını Yüce ALLAH'tan niyaz ederiz. Tarifbul.net Ailesine teşşekkürlerimizi sunarız.