Buzdolabı Böreği

                         Buzdolabı Böreği

Malzemeler:

- 4 adet patates, haşlanmış, rendelenmiş
 - 2,5 kibrit kutusu beyaz peynir
 - 2 yumurta
 - 1,5 su bardağı süt
 - 125gr tereyağı, eritilmiş, soğutulmuş
 
Ayrıca:
 - 3 yufka
 
Üzerine:

- 1 parça tereyağı
 - arzuya göre kaşar peynir rendesi
 - pul biber
 
Hazırlanması:
 
1. Harç malzemelerini karıştırın. Üç yufkayı her katına harçtan koyarak üst üste dizin. Kenarlarını içe kıvırıp rulo yapın.
 2. Ruloyu ikiye kesip bir tepsiye alın. Buzdolabında en az 1 saat dinlendirin. (dilerseniz bir gece önceden de yapabilirsiniz) Fırına koymadan 15 dakika önce buzluğa alın.
 3. Fırına vermeden dilimleyip üst malzemelerini serpin, 200C'de pişirin. (Altı çabuk pişiyor, bu yüzden üzeri kızarmadı diye endişe etmeyin, altına bakarak kontrol edin.)

Afiyet şifa olsun...

çok cnm istedi, yarınki kermes için arkadaşlar yapsa keşke :))))

Esselamu aleykum ve rahmetullahi ve berekatuh ; tevafuka bakın dün bende aynı böreği bir programda gördüm. Sahur için hem hafif hemde pratik bir tarif mutlaka yapılmalı diye düşünüyorum.

aleyküm selam evet çok güzel kolay tarif

a.s..
Denemek lazım sahur için güzel olur.Afiyet olsun şimdiden yapıp yiyecek olanlara...