rray
selsebil
Thu 3 September 2009, 12:35 am GMT +0200
ARPA ŞEHRİYELİ YAYLA ÇORBASI:
3 çorba k.arpa şehriye
1çorba k.un
1 yumurta
1 kase yoğurt
üzeri için:
1 çorba k.tereyağı
1 çorba k.nane
1 kuru soğan
tuz
HAZIRLANIŞI:
Önce arpa şehriyenizi bir miktar su ile haşlayın. Diğer tarafta yoğurdun
içine yumurtayı ve unu ekleyip çırpın. çorbanın suyundan ilave ederek terbiyeyi
ılıtın. Kaynamakta olan çorbaya yavaş yavaş ilave edin. Suyunu ve tuzunu ayarlayın.
üzeri için tereyağında soğanı soteleyin. Soğanlar kızarınca nanesini de ekleyip çorbanıza
ekleyip hemen sıcak servis yapın.
sumeyye
Fri 2 November 2012, 03:27 pm GMT +0200
s.a.. ; güzel bir lezzettir fakat üzerine hazirlanacak sosunda soğani tercih etmem yoğurtlu yemeklerin tadini farkli yapiyor.Ayni tarifin pirinçli olani da güzeldir deneyin..Bir çok tarif mecvut sitemizde maşaallah..
gözdenur:)
Thu 23 January 2014, 09:41 pm GMT +0200
tşkr ederm
damla6d
Thu 23 January 2014, 09:57 pm GMT +0200
Önce arpa şehriyenizi bir miktar su ile haşlayın. Diğer tarafta yoğurdun
içine yumurtayı ve unu ekleyip çırpın. çorbanın suyundan ilave ederek terbiyeyi
ılıtın. Kaynamakta olan çorbaya yavaş yavaş ilave edin. Suyunu ve tuzunu ayarlayın.
üzeri için tereyağında soğanı soteleyin. Soğanlar kızarınca nanesini de ekleyip çorbanıza
ekleyip hemen sıcak servis yapın. Sıcak günlerde soğuk da yenebilir.
ebu avane
Thu 23 January 2014, 10:37 pm GMT +0200
Ve aleykümüsselam ve rahmetullahi ve berakatüh; Çorba çok nefis duruyor anneminde sürekli olarak eksilmediği bir çorbadır hamdolsun yapılışını da teferruatlı öğrenmiş oldum:)
cerendemir
Fri 24 January 2014, 01:29 am GMT +0200
Çok sevdiğim çorbalardan birisidir.Paylaşım için Allah razı olsun.
7/C
Wed 12 February 2014, 01:27 pm GMT +0200
Esselamu aleykum ve rahmetullahi ve berakatuh
Güzel ve lezzetli bir çorbaymış gerçekten ama ben çorba sevmem...
